Voor bedrijven
Een relatiediner in een restaurant kost u de helft van het gesprek: de akoestiek, de tafel ernaast, de ober die tussenbeide komt, de rekening die aan het eind ongemakkelijk op tafel ligt. Wij koken en serveren bij u op kantoor of op een locatie die u kiest. Wat overblijft is de avond zelf.
Vraag vrijblijvend aanWaarom op locatie
Voor een gesprek met een relatie of een avond met uw team is een eigen ruimte bijna altijd beter dan een gereserveerde tafel.
Geen tafel op een meter afstand, geen achtergrondmuziek waar u bovenuit moet. U kunt het over cijfers hebben zonder te fluisteren.
Er komt geen rekening op tafel en niemand hoeft voor te schieten of bonnetjes te bewaren. Eén factuur achteraf, met btw-specificatie, op naam van de zaak.
Wij serveren wanneer het gesprek het toelaat, niet wanneer de keuken het wil. Loopt het uit, dan loopt het uit — er staat geen tafel om negen uur klaar voor de volgende.
De avond
U kiest de menulijn en het aantal gangen; wij sturen een voorstel met een vaste prijs per persoon. Daar komt naderhand niets bij.
Wat er niet in zit
Van zes tot dertig gasten, in Groningen en omstreken. U zit nergens aan vast.
Veelgestelde vragen
Als er een keuken is met minimaal drie werkende pitten, een oven, stromend water en wat vrije werkruimte: ja. Is de kantoorkeuken daar niet op gebouwd, laat het ons weten bij uw aanvraag — stuur een foto mee, dan zeggen wij vooraf wat wel en niet kan.
U krijgt één factuur op naam van de onderneming, met btw-specificatie, zodat uw administratie er niets bij hoeft te verzinnen. Bij bevestiging van de boeking vragen wij een aanbetaling; daarmee ligt de datum vast.
Van zes tot dertig gasten, en de prijs per persoon is bij elke groepsgrootte gelijk. Bij grotere gezelschappen schalen wij de bediening mee op; dat stemmen wij vooraf af.
Meer dan dertig gasten kan in overleg.
Altijd, en dat is bij een zakelijke avond extra prettig: u hoeft niemand te vragen of hij zich wel kan redden met de kaart. Geef vegetarische, veganistische, allergie- of religieuze wensen door bij de aanvraag, dan past de chef het menu aan — voor de hele tafel of alleen voor de betreffende gast.
Dat kunt u erbij kiezen: per gang een passende wijn, geschonken en kort toegelicht door onze sommelier. Dat geeft de avond ook iets om over te praten dat niet over werk gaat.
Liever alleen culinair, of zelf een wijn meenemen? Beide kan.
Twee tot drie weken is comfortabel. Zit u krapper, vraag het gerust — soms lukt het alsnog.
Aanvragen
Laat weten wat de gelegenheid is, met hoeveel gasten u bent en waar het zou zijn. Wij reageren binnen één werkdag met een menuvoorstel en een vaste prijs per persoon. Een aanvraag verplicht u tot niets.
Vraag vrijblijvend aanOf bel ons even: 06 83 30 59 90